Geschäftlich erfolgreich rund um die Ernährung
Kaum eine Branche ist so vielfältig wie die der Lebensmittel und dazu zählen auch Nahrungsmittel sowie die meisten Genussmittel. So wird der direkte Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit in der Gesellschaft kaum noch in Frage gestellt. Dies führt zu einer verstärkten Nachfrage nach gesundheitsfördernden und das Wohlbefinden steigernden Lebensmitteln und auch Nahrungsergänzungsmitteln.
Die Vorbeugung altersbedingter Krankheiten ist aufgrund der demografischen Entwicklung ein Trend in Sachen Nahrungs- und Lebensmittel. Zudem streben immer mehr Menschen danach, ihr Leistungsniveau durch den Verzehr funktioneller Lebensmittel zu optimieren.
Diät-Lebensmittel, Low Carb Lebensmittel oder vegane und vegetarische Nahrungs- und Genussmittel rücken derzeit immer mehr in den Fokus - die Nachfrage steigt deutlich, so dass diese früheren Nischen-Produkte mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt zu finden sind.
Während die Nachfrage nach vorgefertigten, zeitsparenden Mahlzeiten wie Fertiggerichten oder Tiefkühlkost zunimmt, hat sich parallel der Absatz von Bio-Ware und Produkten aus fairem Handel ebenfalls zu einem Massengeschäft entwickelt. Auch der Lieferservice von Lebensmitteln ist ein großer Markt, der immer noch ausgetestet wird - denn verderbliche Waren können schlecht mehrere Stunden vor der Haustüre auf ihre Empfänger warten.
Vorteile eines Supermarkt-Franchise
Ein Supermarkt-Franchise bietet eine Vielzahl von Vorteilen für Unternehmer, die in die Lebensmittelbranche einsteigen möchten. Einer der Hauptvorteile ist die Möglichkeit, eine bereits etablierte Marke und Geschäftskonzept zu nutzen. Durch die Zusammenarbeit mit einem bekannten Einzelhandelsgeschäft können Franchisenehmer von der Bekanntheit und dem guten Ruf des Unternehmens profitieren, was den Aufbau einer Kundenbasis erleichtert. Dies kann dazu beitragen, den Umsatz zu steigern und das Risiko eines unternehmerischen Scheiterns zu verringern. Bekannte Beispiele sind Edeka, TeeGeschwendner aber auch Einzelhandelsketten, die Feinkost und anderen Spezialitäten anbieten, wie z. B. vomFASS und VIOLAS' Gewürze & Delikatessen.
Ein weiterer Vorteil eines Supermarkt-Franchise ist die Unterstützung und Schulung, die den Franchisenehmern angeboten wird. Die Franchisegeber bieten in der Regel umfassende Schulungen und Unterstützung in den Bereichen Betriebsführung, Marketing, Einkauf und Personalmanagement. Dies kann den Franchisenehmern dabei helfen, ihren „Markt“ erfolgreich zu führen und Fehler zu vermeiden, die häufig bei Neugründungen auftreten. Ein wirklich großer Pluspunkt eines Supermarkt-Franchise ist die Möglichkeit, von der Einkaufsmacht des Franchisegebers zu profitieren. Durch den Einkauf in großen Mengen können Franchisenehmer in der Regel bessere Preise und Konditionen bei Lieferanten aushandeln, was zu Kosteneinsparungen führen kann. Dies kann es den Franchisenehmern ermöglichen, wettbewerbsfähige Preise anzubieten und ihre Gewinnmargen zu erhöhen.
Wie kann ich einen Supermarkt eröffnen?
Kaufleute aufgepasst: Die Eröffnung eines Supermarkt-Franchise ist ein spannender Schritt für angehende Unternehmer, die in den Einzelhandel einsteigen möchten. Du brauchst zuerst ein Business-Konzept oder ein passendes Franchise-Konzept, einen guten Standort und genügend Startkapital. Du musst dich außerdem beim Gewerbeamt anmelden, die notwendigen Genehmigungen einholen und einen Lieferanten für deine Produkte finden.
Schritte zur Eröffnung eines Supermarkt-Franchise bzw. Lebensmittelgeschäftes.
Es gibt mehrere Schritte, die bei der Gründung eines Supermarkt Franchise zu beachten sind:
- Auswahl des richtigen Franchise-Partners: Überprüfe die Franchisegebühren, Unterstützung und Erfolgsbilanz jedes Franchise-Partners, um die beste Entscheidung zu treffen. Daneben sollte das Konzept zu dir und deinen Werten passen.
- Finanzierung: Die Eröffnung eines Lebensmittelgeschäftes erfordert eine beträchtliche finanzielle Investition. Checke, ob du über ausreichende Mittel verfügst, um die anfänglichen Kosten wie Franchisegebühren, Ladenmiete, Inventar und Mitarbeiterlöhne zu decken. Das kannst du selbstverständlich in einem Gespräch mit dem Franchise-Team herausfinden!
- Standortwahl: Die Auswahl des richtigen Standorts ist entscheidend für den Erfolg. Bei der Standortanalyse hilft dir oft die Franchisezentrale.
- Ladenbau und Einrichtung: Der nächste Schritt besteht darin, den Laden zu bauen und einzurichten. Man sollte sicherstellen, dass der Laden den Standards des Franchisegebers entspricht und ein ansprechendes Einkaufserlebnis für die Kunden bietet. Auch hier erwartet dich tatkräftige Unterstützung im Rahmen einer Franchise-Partnerschaft.
- Marketing und Werbung: Um Kunden anzulocken und den Umsatz zu steigern, wird dich die Franchisezentrale dabei unterstützen, lokale Werbekampagnen zu starten oder sie übernehmen sie komplett.
- Schulung und Mitarbeiter finden: Natürlich musst du dir erstmal ein Team aufbauen. Mit Schulungen in der Franchise-Zentrale bzw. Hospitationen im Betrieb wird dein Personal intensiv geschult.
- Eröffnung und Betrieb: Nachdem alle Vorbereitungen abgeschlossen sind, ist es Zeit, Kundschaft zu empfangen. Du solltest den Betrieb regelmäßig überwachen, Kundenfeedback einholen und bei Bedarf Anpassungen vornehmen, um den Erfolg deines Supermarkt Franchises zu gewährleisten.
Mit der richtigen Herangehensweise und Engagement kann ein Supermarkt Franchise eine lukrative und lohnende Investition sein. Franchising lohnt sich!
Du möchtest lieber ein Ernährungs-Franchise gründen?
Auch ein Ernährungs-Franchise ist eine wundervolle Möglichkeit, sich selbstständig zu machen. Zunächst einmal bietet dir ein Ernährungs-Franchise die Möglichkeit, in einem stark wachsenden Marktsegment tätig zu werden. Die steigende Nachfrage nach gesunden und ausgewogenen Ernährungsoptionen macht es zu einem lukrativen Geschäftsfeld, in dem ein Franchise-Unternehmen erfolgreich sein kann.
Dabei verfolgst du eine tolle Vision: Du berätst und unterstützt Menschen, die ihre Ernährungsgewohnheiten verbessern möchten, wie z. B. bei FOODiary. Deine Aufgabe besteht darin, individuelle Ernährungspläne zu erstellen, die auf die Bedürfnisse und Ziele meiner Kunden zugeschnitten sind. Dazu gehören beispielsweise Gewichtsreduktion, Muskelaufbau, gesündere Lebensweise oder die Bewältigung von gesundheitlichen Problemen wie Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Du hilfst deinen Kunden dabei, ihre Ernährungsgewohnheiten zu analysieren und zu optimieren, um eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu erreichen. Dazu gehören die Auswahl von geeigneten Lebensmitteln, die Zusammenstellung von Mahlzeiten, die Planung von Einkäufen und die Integration von gesunden Snacks in den Alltag.
In einem Ernährungs-Business ist es wichtig, immer auf dem neuesten Stand zu bleiben und sich kontinuierlich weiterzubilden, um fundierte und professionelle Beratung anbieten zu können. Durch die Zusammenarbeit mit anderen Experten wie Ärzten, Therapeuten oder Personal Trainern kannst du deinen Kunden ein ganzheitliches Konzept für ihre Gesundheit und Wohlbefinden bieten.
Was sind Genussmittel? (Definition)
Genussmittel sind meist auch Lebensmittel, jedoch steht (wie der Name es schon vermuten lässt) bei den Genussmitteln eben der Genuss im Vordergrund, während bei Lebensmitteln die Nährstoffe einen größeren Stellenwert haben.
Zu den Genussmitteln zählen zum Beispiel Feinkost-Produkte aller Art, Schmankerl und andere Gaumenfreuden, aber auch Wein, Kaffee, Tee, Spirituosen und Tabakwaren. Ob man sich selbst mal etwas gönnen möchte oder aber für andere eine Überraschung plant: Zahlreiche Geschäftsideen rund um Genussmittel versprechen Abwechslung, die kleine Freuden in den Alltag bringt.