VIOLAS' Gewürze und Delikatessen Franchise:
Verwöhne mit Essigen, Ölen, Pasta, Risotto und Süßigkeiten.

Hier gibt’s Köstlichkeiten für Gourmets und Feinschmecker:innen: Setze auf das bewährte Erfolgskonzept von VIOLAS' und eröffne deinen eigenen Feinkostladen.


    Überblick: Wofür steht VIOLAS' Gewürze und Delikatessen?

    Leidenschaft für Geschmack und Qualität – Willkommen bei VIOLAS‘ Gewürze & Delikatessen. Das von Viola Fuchs gegründete Unternehmen bietet alles, was Feinschmecker:innen für ihre Küche brauchen: vielfältige Gewürze, leckere Reis- & Risottomischungen, ausgesuchte Öle sowie Pasta- und Polenta-Variationen. 

    VIOLAS‘ ist ein Paradies für diejenigen, die sich nach Geschmacksexplosionen, Abwechslung und Raffinesse in ihrer Kochroutine sehnen und dabei gut beraten sein möchten. 

    Mit höchster Qualität und langjähriger Erfahrung wurde VIOLAS‘ zum Erfolgsunternehmen in der Welt der Delikatessen. Werde als Franchisenehmer:in Teil des exklusiven Store-Konzepts.


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du ein Genussmensch bist und hochwertige, abwechslungsreiche Produkte in deiner Küche schätzt.
    • du deine Leidenschaft für das Kochen gerne mit anderen Menschen teilst.
    • dich die Vorstellung reizt, dir eine Selbstständigkeit im Lebensmitteleinzelhandel aufzubauen.
    • deiner Meinung nach in deiner Stadt ein herausragender Feinkosthandel längst überfällig ist.
    • du Spaß an der Beratung hast und gerne Produkte verkaufst, die in Qualität und Vielfalt überzeugen.
    • du sowohl an innovativen Produkten als auch an traditionellem Handwerk interessiert bist.

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      Eröffne dein eigenes Systemgastronomie-Restaurant und begeistere deine Kund*innen mit saftigen Chickenburgern, knusprigen Hähnchenteilen, leckeren Wraps, tollen Tacos und knackigen Salaten. Alles halal und aus artgerechter Haltung.

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab CHF 50’000
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      DÖNER GUERILLA hebt sich im Vergleich zu herkömmlichen Anbieter:innen in der Schweiz durch höchste Qualitätsstandards und eine große Vielfalt der Geschäftsmodelle ab. Sichere dir jetzt deine Lizenz und mach Döner zum Erlebnis.

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab CHF 10’000
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      Möchtest du in die Gastronomie und Hotellerie einsteigen und hier gleichzeitig einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten? Dein Einstieg bei FILTA gibt dir genau das – und noch mehr. Werde Teil der FILTA-Familie.

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      ab 25.000 €

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      Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

      Tanja Lübbers

      Lübeck

      Früher: Managerin in der Fashion BrancheGrund für den Wechsel: Die Suche nach neuen Aufgaben und der Wunsch, Verantwortung für die eigenen Entscheidungen zu übernehmen

      »Als Unternehmerin bin ich nur mir selbst Rechenschaft schuldig«

      Tanja hat 30 Jahre in der Modebranche gearbeitet, bevor sie sich entschloss, ihre sichere Anstellung hinter sich zu lassen. Zu viel hatte sich verändert: Die Qualität nahm ab, neue Chefs kamen und die Freude am Job schwand.

      Ende 2015 fasste sie den Entschluss, einen neuen Weg einzuschlagen. Zufällig stieß sie auf eine Franchise-Anzeige von VIOLA'S, einem Fachgeschäft für Gewürze und Delikatessen.

      Mit viel Einsatz und Unterstützung eröffnete sie ihren eigenen Laden in Lübeck und fand dabei nicht nur berufliche Erfüllung, sondern auch ihr persönliches Glück.

      Tim Berchner

      Jever und Aurich

      Früher: Filialleiter einer Discounter Filiale
      Grund für den Wechsel: Strenge Vorgaben des Konzerns ließen keinen Raum für eigenverantwortliches Handeln.

      »Der Start mit VIOLAS’ hat mich mutig gemacht«

      Mitten in der pittoresken Altstadt von Jever führt Tim Berchner seinen VIOLAS’ Store. Er berichtet uns über seinen Weg in die Selbstständigkeit.

      Ich habe schon viel gemacht! Gelernt habe ich Konditor, danach habe ich im Bereich Handel und Gastronomie gearbeitet, bis ich schließlich in einem großen Discounter begann und dort am Ende Filialleiter war. Was aussieht wie eine Bilderbuchkarriere, hat mir aber nie das Gefühl gegeben, dass ich „angekommen“ bin. Im Gegenteil. Die Strukturen im Großkonzern haben mich frustriert, denn ich hatte viele Vorgaben und wenig Unterstützung von oben. Wenn ich echte Eigenverantwortung wollte, musste ich etwas verändern.
      Nur der Bereich Lebensmittel lag mir weiter am Herzen; ansonsten war ich offen für jede Art von beruflichem Twist. Auf einem Spaziergang in Oldenburg habe ich dann einen VIOLAS’ Laden entdeckt und fand ihn sofort attraktiv und ansprechend. Das Ladendesign, die Produkte … eine erfrischend bunte Welt. Ich war überzeugt, was mich begeistert, wird auch vielen anderen gefallen.

      Bei dem ersten Gespräch in der VIOLAS’ Zentrale hat man mir gleich den Standort in Jevers Altstadt angeboten. Eine Lage in der Nähe von historischen Sehenswürdigkeiten mit viel Laufkundschaft.
      Die Unterstützung in verschiedenen Bereichen, die man als Franchise-Partner erhält, steht in totalem Gegensatz zu dem, was ich bisher in meinem Berufsleben erfahren habe. Das hat den Ausschlag gegeben, mich für eine Selbstständigkeit innerhalb eines Franchisesystems zu entscheiden.

      Rückblickend kann ich heute sagen: Mein Schritt in die Selbstständigkeit hat mich gelehrt, Mut zu haben. Mut zu Entscheidungen wird belohnt, wenn man mit ganzem Herzen dahintersteht. Das spüren Mitarbeiter genauso wie die Kunden.

      Was kostet es, dein eigenes Feinkostgeschäft zu starten?

      Starte mit 10.000 € Eigenkapital um weitere 40.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 50.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Bereits ab einem Eigenkapital von 10.000 Euro und einem Gesamtinvest von 50.000 Euro kannst du in deine erfolgreiche Karriere mit VIOLAS‘ starten. Dafür bekommst du eine engmaschige Begleitung eines eingespielten Teams an die Hand, von der Vertragsunterzeichnung bis zur Eröffnung. Warte nicht lange auf Umsätze: Nach einer Anlaufphase von 6 Wochen Vorbereitung öffnest du deine Ladentüren und fährst Gewinne ein.


      Gute Gründe für eine Partnerschaft mit VIOLAS' Gewürze und Delikatessen

      Im Gegensatz zur Selbstständigkeit „auf eigene Faust“ greifst du mit VIOLASʼ auf ein bewährtes Konzept und die Erfahrungen eines Systems zurück. 

      Hier findest du gute Gründe für eine Franchise-Partnerschaft:

      • Erfolgreiches Konzept: Der bestehende Pilot-Store am Eppendorfer Baum in Hamburg ist auf einer Fläche von 50 qm überdurchschnittlich erfolgreich und kann sich mit einer Umsatzrendite von knapp 20 % gegenüber anderen Feinkostläden bzw. -systemen klar absetzen. Bereits 28 Partnerbetriebe in der DACH-Region haben sich erfolgreich am Markt etabliert.
      • Alleinstellungsmerkmal durch Eigenmarke: VIOLAS‘ Produkte gibt es ausschließlich in den eigenen Stores. Exklusivität ist garantiert.
      • Hauseigene Manufaktur: Alle VIOLAS‘ Produkte werden ausschließlich in der eigenen Produktionsstätte hergestellt. Hier gilt absolute Qualitätskontrolle. Essige, Öle, Pasta, Risotto und Süßigkeiten sind sehr beliebt, weil es wunderbare Geschenkideen sind. 
      • Verträglichkeit: Der Großteil des Sortiments bei VIOLAS‘ Gewürze & Delikatessen ist vegan und somit für fast alle Menschen genießbar.
      • Wohlfühlfaktor: Kunden sind glücklich, weil das Einkaufen bei VIOLAS‘ eine Genussreise gleicht. Dank innovativer Produkte und ansprechendem Ladendesign fühlt man sich jederzeit willkommen.
      • Qualität: Kleine Produktionschargen und überwiegend Trockenware umschiffen gekonnt das Problem der Mindesthaltbarkeit.
      • Kundenbindung: Sowohl im Gewürzsortiment als auch im Bereich Geschenkartikel setzt VIOLAS‘ auf stetige Produktentwicklungen und reagiert flexibel auf Foodtrends. So gibt es ständig neue Kaufanreize und eine treue Stammkundschaft kann aufgebaut werden.

      Das bekommst du im Franchise-System von VIOLAS' Gewürze und Delikatessen

      Die Mitarbeiter:innen der Systemzentrale sind ein eingespieltes Team, das Hand in Hand mit dir zusammenarbeitet. Nur so schaffen sie es, innerhalb von sechs Wochen nach Vertragsunterzeichnung deinen fertigen Store auf dem Markt zu platzieren. Dich erwarten kurze Entscheidungswege ohne unnötige Wartezeiten und eine engmaschige Begleitung. 

      Das gibt es außerdem:

      • Umfassende, intensive Schulungen zu Marketing, Vertrieb, Produktwissen, etc.
      • Möglichkeit der Hospitation in Partnerbetrieb
      • Telefonische und persönliche Beratung der Franchisezentrale
      • Entwicklung eines Kosten- und Finanzierungskonzepts
      • Unterstützung bei der Einrichtungsplanung
      • Detailliertes Systemhandbuch für deinen Betrieb
      • zentrales Warenwirtschaftssystem und Einkauf
      • u. v. m.


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