Enchilada Franchise:
Entdecke die Welt mexikanischer Gerichte und Cocktails!

Die CONCEPT FAMILY gehört zu den Top 20 der umsatzstärksten Gastrounternehmen Deutschlands. Eröffne als Franchise-Partner:in dein eigenes mexikanische Restaurant. "Viva la Vida Loca" – Lebe das verrückte Leben und sei dabei auch noch erfolgreich.


    Überblick: Wofür steht Enchilada?

    ENCHILADA steht für die Vielfalt und Lebensfreude Mexikos. Klassiker wie Tacos, Burritos und Fajitas werden durch eine Auswahl an Burgern, Bowls sowie veganen und vegetarischen Gerichten ergänzt. Mit qualitativ hochwertigen Produkten und deiner Leidenschaft für Gastronomie wird dein ENCHILADA zum Treffpunkt für Familien und Freund:innen. Die Fresh Mexican Kitchen & Bar verbindet klassische sowie neu interpretierte mexikanische Küche mit einer innovativen Cocktailbar. 

    Das lebendige, stimmungsvolle Ambiente lässt deine Gäste die Vielfalt und Lebensfreunde Mexikos spüren. Aktionen bieten das ganze Jahr spannende Abwechslung und machen deine Gäste zu Stammgästen.


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du bereits in der Gastro-Szene arbeitest und Menschen gerne glücklich machst.
    • du das mexikanische Lebensgefühl mit all den lebensfrohen Farben und vielfältigen Gerichten liebst.
    • du leidenschaftlich gerne Gastgeber:in bist und mit viel Freude und Herzlichkeit deine Gäste empfängst.
    • du raus aus dem Schattendasein als Angestellte:r kommen möchtest und endlich dein eigenes Lokal leiten willst.
    • du auf ein Franchise-Konzept mit langjähriger Gastronomie-Erfahrung setzen willst. 
    • du auch in schwierige Zeiten einen starken Rückhalt suchst. Die ENCHILADA-Concept Family ist dein Fels in der Brandung.

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    • MALOA Poké Bowl

      Hawaiianische Poké Bowls
      MALOA Poké Bowl

      Hawaii erobert Deutschland – mit frischen, schnellen und gesunden Köstlichkeiten in der Poké Bowl. Starte deine Karriere als erfolgreiche:r Unternehmer:in mit dem Franchise-System von MA'LOA und serviere bald hawaiianische Poké Bowls.

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab 40.000 €
    • vomFASS

      Fachgeschäft mit flüssigen Delikatessen von höchster Qualität
      vomFASS

      vomFASS Franchise geht um die Welt: Mit seinen hochwertigen Weinen, Ölen, Essigen & Co. ist das Unternehmen mit über 300 Standorten weltweit Marktführer in seinem Segment. Starte deine Genusskarriere mit dieser bekannten Marke.

      Benötigtes Eigenkapital:
      25.000 €
    • midnyt

      On- Demand Lieferdienst in der Nacht
      midnyt

      Schnell, flexibel & nachts werden Snacks, Tabak, Spirituosen, Bier u.v.m. geliefert. Wenn andere schlafen kommt midnyt. Eröffne jetzt dein Franchise!

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab CHF 20’000

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      Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

      Daniel Schindler

      Enchilada Bruchsal

      Mein Weg in der Gruppe fing 2008 im Lehners in Pforzheim an: Ich suchte einen Aushilfsjob mit Spaß bei der Arbeit und einen Job, den nicht jeder macht. Während meiner Haupttätigkeit bei Porsche merkte ich, dass der Job dort nicht das ist, was mir wirklich Freude bereitet. Daraufhin begann meine Enchilada Laufbahn so richtig: im Enchilada Bruchsal habe ich mich als Barkeeper beworben, wo ich schon kurze Zeit später zum Barchef befördert wurde. Zudem wurde ich zusätzlich die rechte Hand der Geschäftsleitung und absolvierte mein Traineeprogramm erfolgreich. Im Oktober 2017 hatte ich nun mein Ziel erreicht: ich übernahm die Geschäftsführung im Enchilada Bruchsal und bin dort bis heute.

      Philipp Künzig

      Enchilada Freiburg

      Meine Enchilada Freiburg Karriere war so nicht geplant. 2014 bin ich als Aushilfe im Enchi eingestiegen, um mein Studium zu finanzieren. Schnell habe ich festgestellt, dass mir die Arbeit dort viel mehr Spaß macht als das Politik- und Spanischstudium. Also beschloss ich meinem Herzen zu folgen und sattelte 2015 um (Duales Studium BWL Gastronomiemanagement, Enchi als Praxisbetrieb). 2016 übernahm ich die Serviceleitung, war rechte Hand des GFs durchlief schließlich das Trainee-Programm. Nach dem Studium 2018 wurde ich Betriebsleiter war nebenher bei den GastroExperts (gruppeneigene Consultingfirma) als Minijobber tätig. Nach turbulenten 5 Jahren habe ich 2020 die Geschäftsführung im Enchi Freiburg übernommen und bin sehr glücklich hier.

      Was kostet es, deine eigene Fresh Mexican Kitchen & Bar zu starten?

      Starte mit 100.000 € Eigenkapital um weitere 250.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 350.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Deine Investition in die Einrichtung und den Einstieg in die ENCHILADA-Familie ist eine Investition in eine vielversprechende Zukunft. Warum? Die Marke führt bereit 28 erfolgreiche ENCHILIDA-Standorte und bietet dir damit ein erprobtes und ausgereiftes Konzept. Mit der CONCEPT-Family hast du einen starken Partner an der Seite, der schon viele bekannte Gastro-Marken etabliert hat. Klingt gut? Mit 5 % Lizenzgebühr inklusive Investitionssumme bist du dabei.


      Gute Gründe für eine Partnerschaft mit Enchilada

      Hinter ENCHILADA steckt das umsatzstarke Gastronomie-Unternehmen CONCEPT Family. Das von Inhaber:innen geführte Franchise legt besonderen Wert auf Transparenz und eine vertrauensvolle Partnerschaft.

      Hier findest du 6 gute Gründe, um dein Business mit ENCHILADA zu starten:

      • Starker Partner: CONCEPT FAMILY gehört zu den Top 20 der umsatzstärksten Gastrounternehmen in Deutschland. Neben ENCHILADA führt das Unternehmen weitere Top-Marken wie z. B. Pommes Freunde, Dean & David sowie Burgerheart. CONCEPT FAMILY gilt als Förderer von Gastronomie-Ideen und partnerschaftlicher Unterstützer.
      • Erprobte Konzepte: Die Franchisezentrale bietet dir erprobte Konzepte in allen relevanten Bereichen: effiziente einheitliche Arbeitsaufläufe für dein Restaurant, eine attraktive und zeitgemäße Einrichtungsgestaltung und vieles mehr. Hier erwartet dich 30 Jahre Erfahrung mit erfolgreichen Gastronomie-Konzepten sowie ein Gespür für gastronomische Trends.
      • Flexibilität: Wähle zwischen 2 Modellen – entweder eine 100%ige Franchisepartnerschaft oder eine Partnerschaft mit Beteiligung des Franchisegebers an der Betreibergesellschaft.
      • Fairness & Transparenz: CONCEPT FAMILY gilt als der „sympathische“ Franchisegeber: Rückvergütungen und Werbekostenzuschüsse von Industriepartner:innen werden zum Wohle aller Franchisepartner in „Innovations- und Subventions-Programmen“ eingesetzt.
      • Optimale Einkaufspreise: Die DISTRA Handels GmbH, also die gruppeneigene Einkaufsgesellschaft, sorgt für die beste Produktauswahl, optimale Einkaufspreise und zuverlässige Belieferung.
      • Starke Tochterfirmen: Du bekommst die passenden Softwarelösungen von der Partner-Buchhaltungsfirma GASTRO-MIS GmbH. Daneben gibt’s die gruppeneigene Marketinggesellschaft Family & Friends Marketing GmbH.

      Das bekommst du im Franchise-System von Enchilada

      Die gruppeneigene Consultingfirma Gastro Experts GmbH unterstützt dich über den gesamten Lebenszyklus deines Betriebs hinweg. Sei es bei Personalnotstand durch Arbeitnehmerüberlassung, in der Gastrotechnik oder im Bereich der Hygiene. Doch das ist längst nicht alles.

      Das bekommst du auch noch:

      • Finanzierungshilfen und Bankkontakte
      • Liquiditätsplan und Hilfe bei der Kreditvermittlung
      • Rahmenverträge für Leasing, Banken und Versicherungen
      • Warenwirtschaftssystem und Buchführung
      • Standortanalyse und Einrichtungsplanung für den richtigen Standort
      • Marketingkonzepte für den perfekten Auftritt
      • Schulungen für dich und dein Personal
      • u. v. m.


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      • COFFREEZ - frozen coffeebar

        COFFREEZ Franchise: Dein Erfolg mit Frozen Drinks & Fairtrade-Kaffee
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        Mit COFFREEZ bietest du deinen Gästen eine breite Produktpalette an, die nicht nur lecker ist, sondern auch nachhaltig. Von Frozen Drinks über Fairtrade-Kaffee bis hin zu Crêpes – hier ist für wirklich jede:n etwas dabei.

        Benötigtes Eigenkapital: ab 10.000 €
      • Coffee-Bike

        Hochwertige Kaffeespezialitäten als mobiles Gastronomie- und Cateringkonzept
        Coffee-Bike

        Bringe jetzt dein Geschäft ins Rollen – mit COFFEE-BIKE. Werde Partner:in des größten mobilen Kaffee-Franchiseunternehmens Europas und schaffe unvergessliche Genussmomente.

        Benötigtes Eigenkapital: ab 3.500 €
      • FILTA

        Mobiles Fritteusen-, Öl- & Fettmanagement
        FILTA

        Möchtest du in die Gastronomie und Hotellerie einsteigen und hier gleichzeitig einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten? Dein Einstieg bei FILTA gibt dir genau das – und noch mehr. Werde Teil der FILTA-Familie.

        Benötigtes Eigenkapital: ab 25.000 €
      • MERK Automaten Group GmbH

        Aufstellung von Popcornautomaten bei flexibler Zeitarbeit
        MERK Automaten Group GmbH

        Merk Popcorn-Automaten: Garanten für tägliches passives Einkommen mit wenig Arbeitsaufwand. Die Lizenz zum automatischen Geldverdienen!

        Benötigtes Eigenkapital: ab 2.500 €
      • KERN - Zukunft für Lebenswerke

        Helfe Firmen im Mittelstand u. begleite sie in die Zukunft!
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        Dein Wunsch war es schon immer, mittelständische Unternehmen und Familienbetriebe im Bereich Unternehmensnachfolge zu unterstützen? Dann ist das KERN-Franchise wie für dich gemacht.

        Benötigtes Eigenkapital: ab 10.000 €