Franchisesysteme Flying Pizza und Pizza Planet: Niederländische Delivery-Kette New York Pizza setzt Einkaufstour fort
Erst vor Kurzem hatte die niederländische Delivery-Kette New York Pizza das deutsche Franchise-System Stückwerk mit seinen über 30 Standorten übernommen. Jetzt hat New York Pizza seine Einkaufstour in Deutschland fortgesetzt.
Wie das Franchise-Unternehmen mitteilt, gehören seit dem 6. Oktober sowohl alle 43 Stores des Delivery-Systems Flying Pizza als auch die über 30 Standorte von Pizza Planet zu New York Pizza. Durch die Aufkäufe wächst New York Pizza auf über 100 Stores in Deutschland. Im Hinblick auf die Standortzahl ist New York Pizza damit ähnlich groß wie das Franchise-System Call a Pizza. Auf Platz 1 der Pizza-Lieferdienste in Deutschland rangiert Domino’s Pizza mit über 370 Betrieben. Wie New York Pizza hat auch Domino’s Pizza das Wachstum in Deutschland nicht durch eigene Neueröffnungen, sondern durch Übernahmen der Lieferdienste Joey’s Pizza und Hallo Pizza generiert. Flying Pizza war 1987 in Bremerhaven gegründet worden. Pizza Planet kann auf eine ähnlich lange Firmengeschichte zurückschauen: Das Unternehmen wurde 1992 in Berlin-Pankow gegründet.
Chef kommt von der Konkurrenz
Personell setzt New York Pizza dabei unter anderem auf die Erfahrung einer Führungskraft, die früher bei der Konkurrenz tätig war: Karsten Freigang war ehemals CEO und Geschäftsführer von Joey’s Pizza Service und nach der Übernahme Chef bei Domino’s Pizza Deutschland. Er war zudem maßgeblich am Verkauf von Joey’s Pizza an Domino’s beteiligt. Jetzt ist er Managing Director von New York Pizza Germany.
20 Millionen Kilo Pizzateig pro Jahr
In den Niederlanden gibt es aktuell an die 235 New York Pizza Standorte. In Belgien will das Unternehmen bis Ende des Jahres auf sechs Standorte wachsen. Der Teig von New York Pizza wird von Euro Pizza Products BV, einem niederländischen Schwesterunternehmen von New York Pizza, produziert. Die Kapazität des Unternehmens liegt bei mehr als 20 Millionen Kilo Pizzateig pro Jahr. Euro Pizza Products BV beliefert aber nicht nur New York Pizza, sondern auch andere Gastronomie-Ketten, den Großhandel, Caterer und andere Kunden. Zum Angebot gehören etwa tiefgefrorene Pizzateiglinge, Fertig-Tomatensoße, Pizzakäse, vorgebackene Pizzaböden, Fleisch und Reismehl.
Franchise-Gründer haben weiterhin viele Optionen
Wer sich mit dem eigenen Pizza-Lieferdienst im Rahmen einer Franchise-Partnerschaft selbstständig machen will, hat trotz der Übernahmen weiterhin viele Optionen. Denn in Deutschland gibt es mehrere größere eigenständige Pizza-Lieferdienst-Franchise-Systeme, die aus eigener Kraft wachsen. Neben Call a Pizza mit seinen über 100 Standorten zählen dazu zum Beispiel Freddy Fresh mit rund 80 Betrieben, Smiley's mit rund 70 Stores, Mundfein und Pizza Max mit jeweils etwa 45 Standorten sowie World of Pizza mit rund 25 Standorten. (red)
